Mjöl (siktat havre 30%, majs 10%), maltodextrin, havreprotein 13%, veg. olja (raps, solros, kokos) 9,5%, ärtprotein 9%, modifierad stärkelse,mineralämnen (kalcium, järn, zink, jod), emulgeringsmedel (mono- och diglyceriders citronsyraestrar), vitaminer (C, niacin, E, pantotensyra, riboflavin, B6, tiamin, A, folsyra, biotin, K, D, B12).
Produktsammansättningen kan ändras. Läs alltid ingrediensförteckningen på förpackningen eller etiketten.
Näringsvärde per 100 ml
| Energi | 254 kJ (60 kcal) |
| Fett | 1,8 g |
| – varav mättat fett | 0,3 g |
| – varav enkel omättat fett | 1,0 g |
| – varav fleromättat fett | 0,4 g |
| Kolhydrat | 8,6 g |
| – varav sockerarter * | 0,3 g |
| Fiber | 0,6 g |
| Protein | 2,2 g |
| Salt | <0,01 g |
| Vitamin A (RE) | 51,9 µg |
| Vitamin D | 0,94 µg |
| Vitamin E (a-TE) | 0,98 mg |
| Vitamin K | 1,4 µg |
| Vitamin C | 8,4 mg |
| Tiamin | 0,093 mg |
| Riboflavin | 0,079 mg |
| Niacin (NE) | 0,86 mg |
| Vitamin B6 | 0,067 mg |
| Folsyra | 10,2 µg |
| Vitamin B12 | 0,11 µg |
| Biotin | 1,0 µg |
| Pantotensyra | 0,29 mg |
| Kolin | 13 mg |
| Natrium | 3,1 mg |
| Kalium | 40,4 mg |
| Klorid | 8,97 mg |
| Kalcium | 77,1 mg |
| Fosfor | 52,4 mg |
| Magnesium | 8,69 mg |
| Järn | 1,2 mg |
| Zink | 0,56 mg |
| Jod | 12,6 µg |
*Innehåller endast naturliga sockerarter från råvarorna.
Laktos: <0,01 g/100 g pulver och <0,01 g/ 100 ml välling.
Tillagning
Mått:
1 msk (matskedsmått á 15ml) = 6,4 g
1 dl vatten + 2 1/2 msk pulver ger 110 ml färdig välling.
2 dl vatten + 5 msk pulver ger 220 ml färdig välling.
I mikro:
1. Blanda vällingpulver och kallt vatten direkt i flaskan.
2. Skaka kraftigt tills allt pulver löst sig.
3. Värm utan lock och napp på full effekt i ca 40 sek. Skaka och känn efter att vällingen är lagom varm (37 °C).
I kastrull:
Vispa ihop vällingpulver och kallt vatten i en kastrull och värm till ättemperatur (37 °C). En välling som en gång har värmts ska serveras inom 1 timme, den ska heller inte värmas om.
Förvaring & sortering
- Välling som blandats på kallt vatten kan förvaras i rumstemperatur i max 1 timme och i kylskåp i max 6 timmar.
- Förvara torrt, mörkt och ej över normal rumstemperatur. Öppnad förpackning är hållbar ca 1 månad.
- Vällingen är förpackad i skyddande atmosfär för att bevara kvalitet och smak. Ytterkartong sorteras som pappersförpackning och innerpåse sorteras som plastförpackning.
- Bäst före: Se förpackningens undersida.